茅臺(tái)冰淇淋 冰淇淋界愛馬仕

10天內(nèi)連開兩家茅臺(tái)冰淇淋旗艦店，茅臺(tái)“討好”年輕人的步伐有點(diǎn)快。繼茅臺(tái)國(guó)際大酒店首家茅臺(tái)冰淇淋旗艦店?duì)I業(yè)10天后，5月29日，茅臺(tái)在貴陽市又開一家冰淇淋旗艦店，推出3款預(yù)包裝冰淇淋。包括青梅煮酒、經(jīng)典原味和香草口味的價(jià)格，每份分別為59/66/66元。這3款茅臺(tái)冰淇淋也在“i茅臺(tái)”App上線售賣，選擇3小時(shí)即時(shí)達(dá)配送，每一筆訂單配送費(fèi)45元。線上線下同時(shí)推。

茅臺(tái)一出手，果然不一般，價(jià)格確實(shí)很茅臺(tái)。有不少網(wǎng)友吐槽“比哈根達(dá)斯還貴”“終究是我不配”“這冰淇淋在冰箱放幾年，能漲價(jià)嗎？”

從上表來看，目前茅臺(tái)冰淇淋的價(jià)格最貴，每克為0.88元。哈根達(dá)斯、中街1946品牌位列其后。其實(shí)，雪糕生產(chǎn)的原料成本并不高，茅臺(tái)冰淇淋的貴，可能與其含有不同比例的茅臺(tái)酒有關(guān)。

茅臺(tái)冰淇淋為何受追捧？

據(jù)茅臺(tái)官方披露數(shù)據(jù)，貴陽茅臺(tái)冰淇淋旗艦店?duì)I業(yè)開售7小時(shí)，銷售額破20萬，銷售單數(shù)破900單，預(yù)制茅臺(tái)冰淇淋銷售4500余個(gè)，現(xiàn)制茅臺(tái)冰淇淋銷售800余個(gè)，共計(jì)銷售茅臺(tái)冰淇淋5000余個(gè)，平均每分鐘接待2人次。茅臺(tái)冰淇淋的熱度，為何這么高？

新鮮感。茅臺(tái)作為白酒一哥，一舉一動(dòng)都備受關(guān)注。茅臺(tái)冰淇淋更是未售先火，很多人都是抱著嘗鮮心態(tài)去消費(fèi)體驗(yàn)。

獨(dú)特性。茅臺(tái)冰淇淋屬于全乳脂冰淇淋，是品質(zhì)最高的品類。精選優(yōu)質(zhì)新鮮牛乳，而普通冰淇淋主要是奶粉或者植物奶油。茅臺(tái)與蒙牛的合力打造，將“奶香”與“醬香”融合，是舌尖與味蕾的一次全新體驗(yàn)，口感獨(dú)特。

差異感。冰淇淋市場(chǎng)廣，品種口味多，但是酒味冰淇淋產(chǎn)品并不多見，加上茅臺(tái)酒的融入更加吸引消費(fèi)者的關(guān)注。同時(shí)，聯(lián)手蒙牛，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

討好年輕人 價(jià)格需親民

茅臺(tái)跨界賣冰淇淋，意在打破“刻板印象”，通過主動(dòng)擁抱年輕人，吸引更多年輕人關(guān)注茅臺(tái)，來挖掘潛在消費(fèi)群體。其實(shí)，之前也有白酒玩跨界，比如瀘州老窖香水、江小白糧油……不管是香水、糧油，還是雪糕，都是白酒行業(yè)探索新領(lǐng)域、開發(fā)新產(chǎn)品的體現(xiàn)。

當(dāng)然，短時(shí)間可以抓住年輕消費(fèi)者愛“嘗鮮”喜好，未來想要養(yǎng)成他們對(duì)白酒的消費(fèi)習(xí)慣和忠誠(chéng)度，還有很長(zhǎng)的路要走。茅臺(tái)酒的價(jià)格已經(jīng)讓很多年輕人喝不起，如果冰淇淋也讓人覺得不親民，那這種跨界“討好”年輕人的意義何在呢?

溫馨提示：茅臺(tái)冰淇淋，含有一定酒精濃度。未成年人、孕婦、酒精過敏者請(qǐng)勿食用，駕車人士請(qǐng)慎食用。